Türkiye' de doğal olarak yetişen meşe türleri

Saplı Meşe, Sapsız Meşe,
Istranca Meşesi, Macar Meşesi,
Çoruh Meşesi, Kasnak Meşesi,
Mazı Meşesi, Tüylü Meşe,
İspir Meşesi, Saçlı Meşe, Yalancı Tüylü Meşe, İran Palamut Meşesi,


Kermes Meşesi, Pırnal Meşesi, Lübnan Meşesi, Makedonya Meşesi,

Akmeşeler, Kırmızı Meşeler, Herdem Yeşil Meşeler

Farklı özellikteki fıçıların şaraplarının harmanlanması işlemine denir.

Kupaj

Türkiye' deki tarikatlar,

Kadirilik,
Kadiriye,(Abdülkadir Geylani),
Hüseynilik,
Rufailik, (Ahmet Er Rufai)
Nakşilik,Nakşibendiye tarikatı,(Muhammed Bahauddin Nakşibendi)
Celvetitilik,(Aziz Mahmud Hüdayi)
Halvetilik,(Ömer Sıracettin Halveti)
Şazelilik,(Ebul Hasan Şazili)
Mevlelilik,
Bektaşilik,(Hacı Veli Bektaşi)
Nasır-Nasırcılar,
Galibilik,(Galip Hasan Kuşcuoğlu)
Sadiye,(Seyit Sadeddin),
Bedeviye, (Ahmet El Bedevi)
Dussukiye tarikatı, (İbrahim Dussuki)
Universel Sufizm,(Hazret İnayet Han)
Oveysi İslam Sufizmi Okulu, (Veysel Karani)
Mevliviye, (Mevlana Celaleddin Rumi)
Bayramiye tarikatı,(Hacı Bayram-ı Veli)
Nurculuk,
Aczmendi,
Buhurilik,
Melamilik,
Kalendirilik,
Yesevilik,
İskenderpaşa,
Ruşenniye,
Sühreverdiyye,
Gümüşhanevi,
Ebü'l Vefa el-Bağdadi,
Silsile-i Sadat,
Babailik,

Davul

Köbürge,
Küvgür,
Tuğ,
Tavul,
Tabıl-Babl

Cenaze masrafı olarak biriktirilen para

Gorluk
Kefen Parası

Afrika kökenli bir dans

Caz Dans,
Tap,
Salsa,
Afro-Kuba
Çaça,
Rumba,
Samba,
Candombe,
Bambula,

Dünya'daki Tarikatlar

İslami Tarikatlar,
Hristiyan Tarikatlar,
Yahudi Tarikatları,
Hindu tarikaları,
Budist tarikatları,

Adana yöresinde halk dilinde hayvanlara yem verilen tekne adı.

Abara,

Hayvan yemi elenen iri delikli kalbur.

Abara
Kalbur
Helke

Macaristan' da hayvancılık

Hayvancılık:
Muraköz atı
Macar boz sığırı
Camız
Racka koyunu
Mangalica domuzu
Kendermagos benekli tavuğu
Komondor köpeği
Vizsla köpeği
Puli köpeği
Taksokutu, Macar ördeği
Kaz

Biberlerin acılık miktarını ölçmek için kullanılan ölçek.

Scoville,

Türkiye' deki kaplıcalar

Afyon-Gazlıgöl, Hüdai(Sandıklı)
Ağrı-Diyadin
Ankara-Kızılcahamam, Haymana,
Balıkesir-Güre(Edremit), Gönen
Bursa-Çekirge, Oylat(İnegöl)
Denizli-Pamukkale
Edremit, Balıkesir
Eskişehir-Sakarı, Hasırca, Kızılinler, Alpanos, Hamam Karahisar, Yarıkçı,
Konya-Ilgın(Ilgın), İsmil(İsmil)
Muğla-Sultaniye(Köyceğiz)
Nevşehir-Kozaklı,
Yalova-Yalova

Bağcılılk Bilimi

Vitikültür

Türkiye' deki nehirler, ırmaklar

Akarçay, Alata, Aras, Arda, Asi
Botan
Büyük Menderes
Ceyhan
Çekerek, Çine, Çoruh
Delice, Devrez, Dicle
Ergene
Fırat
Gediz, Gerede, Gökırmak, Göksu-Seyhan, Göksu-Kilikya
Habur
Karpuzlu, Kelkit, Kızılırmak, Körsulu, Kura, Küçük Menderes,
Manavgat, Melet, Menderes, Mercan, Meriç, Murat
Piri, Porsuk, Posof,
Oltu,
Sakarya, Salaçor(Doğu Karadeniz), Salur(Güneydoğu Anadolu), Seyhan, Susurluk,
Tunca,
Yeşilırmak,
Zamantı,Zap,

Asya' daki nehirler, ırmaklar...

Afganistan, Ceyhun
Azerbaycan,Aras

Birmanya-Burma-Myanmar, İravadi, Saluen ve Sittang

Çin,Amur, Hotan, Muzat, Sarı Irmak, Toşkan,Tekes, Tarım, Kumarık, Çerçen, İrtiş, İli, Yarkent, Yurungkaş, Yangtze, Keriye, Kaşgar, Kaydu, Karakaş

Ermenistan, Debed, Aras, Hrazdan

Filistin, Şeria

Gürcistan, Çoruh, Debed

Hindistan, İndus, Ganj, Brahmaputra
Hong Kong, Şing Mun

Irak, Dicle, Fırat, Şatt-ül-Arap
İran, Aras, Şatt-ül-Arap

Kazakistan, Seyhun,İli, Çu, Ural, İşim
Kırgızistan, Kara Derya, Kumarık, Çu, Narin, Toşkan

Lübnan, Litani, Asi

Malezya, Rejang, Kelantan
Moğolistan, Orhun, Selenge, Yenisey

Özbekistan, Ceyhun,Seyhun, Kara Derya

Pakistan, İndus
Rusya, Abakan, Amur, Angara, Daugava, Dinyeper, Don, İdil, İrtiş, İşim, İzma, Lena, Narova,
Neman, Neva, Obi, Oka, Selenge, Soj, Şahe, Turka, Ural, Voronej, Yenisey

Suriye, Dicle, Fırat, Şeria, Asi

Tacikistan,Ceyhun, Seyhun
Türkmenistan, Ceyhun

Likör çeşitleri

Şartröz - Moka - Acıbadem Ahududu Çilek - Vişne
Gül - Nane
Bindallı - Hare -Altın
Portakal - Kayısı
Turunç - Limon
Mandalina






Anisette-Anasondan yapılan tatlı ve şeffaf
Kürasol-Acı portakal kabuğundan yapılan

Mercanköşk' de denilen güzel kokulu bir saksı bitkisi

Şile
Oregano
Merzengûş (Origanum majorana)

Numune

Mostra
Örnek

Nohutla yapılan bir yemek

Falafel

Osmaniye ilinde bir antik kent

Hierapolis Kastabala
Asitawanda Karatepe
Kadirli, Flaviopolis
Hemite, Gökçeadam kalesi

Osmaniye ilinde bir kuş cenneti.

Kırmıtlı










Kırmıtlı' da bir Küçük balaban kuşu

Ödeme

İta
İfa
Tediye

Öç

Sar
İntikam

Parkinson hastalığının başlıca belirtisi olan hareket yeteneğinin kaybolması

Akinezi

Radyoaktif bir element.

Radon, (Rn) renksiz,
Doğada bütünüyler adyoaktif bir gaz.

Toryum, (Th)
Kurşun renginde, havada bozulmaz,
atom enerjisi
kaynağı olarak kullanılır.

Trityum-Radyoaktif hidrojen

Rahat, huzur, dinlenme

Aram
Erinç

Osmanlı ordusunda atlı ve piyadelerden kurulu dört yüz kişilik kıta.

Ceyş

Yaz aylarında giyilen bol ve geniş dikimli astarsız hafif ceket

Kanadiyen

Mutluluk hormonu

Serotonin

Ölüm ilanı

Mena

Dalkavukluk etme birinin her dediğini her yaptığını onaylama, yalakalık, etek öpme, kavuk sallama, koşulsuz kabullenme .

Tekapu,

Fabrika yapımı her türlü kumaş ve bez gibi dokumalar

Manifatura

Garnitür yada kapama parçası olarak kullanılan deri yada kumaş bant.

Pat

Sakarya iline özgü bir tür tatlı

Üre

Kuzey Amerika yerlilerinin doğaüstü güçlere verdikleri ad

Wakan
Manitu
Orenda

Asya' da bir ırmak

İli
Kaynak; Tekes va Kunges nehirleri

İştah açmak amacıyla yemekten önce yenilen hafif yiyecekler veya içkilere verilen ad.

Aperitif-Appetizer

Kıbrıs' ta antik bir kent

Ledrai
Ledra
Lefkosia
Kition
Amathus
Kurion
Paphos
Marion
Soli
Lapithos
Kerynia
Salamis
Tamassos
Idalion
Chytroi

Lodos, güneyden esen yel

Kabayel
Aşağıyel

Avusturya mutfağına özgü, rulo biçiminde sarılan ince yufkadan yapılan elmalı bir tatlı

Strudel

Ankara yöresine özgü, kıymalı bir börek cinsi.

Entekke

Meydana gelme, teşekkül etme

Oluş

Osmanlı döneminde kullanılan paralar.

Marbaş, On para değerindeki sikke
Metelik, Eskiden on paraya verilen ad.

Birçok ülkede kuruntu, stres ve uykusuzluk ilacı olarak kullanılan bir cins karabiber.

Kava

Kuşun kanat tüyü

Telek

Açlık etkisiyle midede duyulan tedirginlik

Ezinti

Padişaha sunulmak üzere mesir macununa benzeyen bir tür tatlı

Nevruziye

Bitlis yöresine özgü yemekler,

Büryan kebabı(Perive)-Avşor (Oğlak etinden yapılır)
Ayvanet(ceviz büyüklüğündeki hamurlar kızartıldıktan sonra üzerine sarımsaklı yoğurt dökülerek yenen bir yemek)
Çorti aşı ( Büyük bir tencereye kemikli etler sıralanır, salamura lahana turşusu, dövme ve su ile pişirilir.)
Tutmanç aşı (Bulgur ve et karışımıyla hazırlanan fındık büyüklüğündeki köfteler(glorik), kurut ayranıyla pişirilir. ve daha sonra erişte eklenir.)

Kılorik - Şekalok - Ciğer toplaması - Turşi aşı - Kari aşı - Katıklı dolma - Gebol
Mışefşi - Kengerli pilav - Şirin kayğanak - Mıkaşarlı pilav

Diyotlu aydınlatma yönteminin kısa yazılışı

Led

LED (Light Emitting Diode)

Atmaca ve doğana benzeyen bir tür yırtıcı kuş

Muymul

Eski İzlanda edebiyatı örneklerinin yer aldığı yapıt.

Edda

Osmanlı İmparatorluğu' nda zabıta görevlisi.

Böcekbaşı,
Zabıta-ı Hafiye

Osmanlı Sarayında bostancı,baltacı ve kapıcıların giydikleri kırmızı çuhadan veya keçeden yapılmış,yukarısı geniş ve kıvrık,boyu uzunca başlık.

Barata,
(İtalyanca Barretta)

Padişahların her yıl yeniçeri ağası başta olmak üzere ocak ağalarına dağıttıkları yazlık giysi veya kumaş

Bahariye

Padişah ya da vezir kavuklarında bulunan tüy ya da püskül biçimindeki sorguç

Otağa

İşi iyi gitmemek, anlamında argo sözcük

Arpalamak

Toz durumuna getirilmiş meyvesi tatlılara güzel koku vermek için kullanılan tımanıcı bir bitki

Vanilya
Fransızca, Vanille.
Almanca, Vanille.
Yunanca, Vanília.
İtalyanca, Vaniglia.
Japonca, Banira.
Rusça, Vanil.
İspanyolca, Vainilla.

Musluksuz su borusu

Lüle

Küdüs' te , islam' ın bazı kutsal emanetlerinin saklandığı ünlü mescit ve ziyaret yeri

Mescid-i Aksa,
Kubbet-üs Sahra
Hz. Ömer Camii








Mescid-i Aksa. 1890-1900 civarları.

Sivas, Şarkışla ilçesinde bir kaplıca

Alaman çermiği
Kangal balıklı çermik
Akça ağıl çermiği
Orta bucak çermiği
Soğuk çermik
Sıcak çermik

Endonezya’ nın Cava ve Sumatra adalarıyla güney Hindistan’ da yaygın bir tür gölge oyunu

Yalamandapika

Gümüşhane yöresine özgü yemekler

Borani, Çıtma fasulye, Erişte, Fıtfıt haşılı, Gavut çorbası, Hasuda kuymağı, Kara helva, Kaygana, Lalanga, Lemis, Lor dolması, Mantı, Muhla, Pağla denlisi, Siron, Sütlü haşıl, Un herlesi çorbası, Yergök dolması, Zuluflu çorba
Kuşburnu çorbası

Gaziantep yöresine özgü bir baharat

Haspir
Safran

Gaziantep yöresine özgü yemekler ve tatlılar

Abanuş Kebabı, Alinazik, Beyran Çorbası, Börkaşı
Butanya, Cartlak Kebabı, Çağla aşı, Çiğdem Aşı, Daraklı, Et kavurması (Topaç), Firik Pilavı
Kaburga Dolması, Kerebiç-Tatlı, Kölükaşı, Kömeç (Buğulama)Aşı, Kahke, Kahkı-Çörek,
Malhıtalı-Mercimekli Köfte, Maş Çorbası,
Mıcırık aşı, Mıkla-Sarımsak, yoğurt, yumurta, Mumbar Dolması, Pirinç ve pekmezle yapılan bir çorba-Munu, Muni,
Müceddere-Börek, Nişe Helvası, Nevzine,
Şıllık (akıtma)-Tatlı,
Şiveydiz-Taze sarımsak yada soğan ve etle yapılan bir yemek
Yuvarlama-Küçük köftelerle yapılan bir yemek

Van, Erçiş yöresine özgü yemekler

Cılbır, Çorti aşı Helise, İşbabyan,
Kavut, Keledoş, Kurut aşı-Grut,(Köfte)
Murtuğa,
Otlu Peynir,
Paluza,
Sengeser,
Şile,

Doğu Anadolu' ya özgü, lahana ile yapılan bir tür yemek yada turşu.

Çorti

Tozlu Çizmeler, Evler Evler, 403. Kilometre oyunlarıyla tanınmış yazarımız.

İsmet Küntay
(1923-1974)

Fransız Türkolog, Alevi-Bektaşilik konularında Araştırmacı-Yazar Fransa Alevi Federasyonu Onursal Başkanı

İrene Merikoff
(1917-2009)