Üzeri kırmızı parafinle kaplı Hollanda peyniri,
Edam-Felemenk gravyeri,
İyi bir Edam peyniri (inek sütünden üretilir)
ortasından kesilince her tarafında eşit büyüklükte küçük küçük gözler görülmeli, elle yoklanınca yumuşaklığı hissedilmeli, parmak arasında ezilmelidir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder