Bir çok ülkede kuruntu, stres ve uykusuzluk ilacı olarak kullanılan bir cins karabiber ...

Kava, (Piper methysticum),

Kava kava, 

Kava Biber,
Keyif biberi (Piper inebrians).
Mest biberi
Korku biberi
Sera biberi

Bir cins karabiber.

Polinezya'ya özgü biber familyasından bir bitki olup bu bitkiden çıkarılan içki ve narkoz olarak bilinir. Güney Pasifik Adaları’nda yetişir. Türkiye’de yetişmez. Ancak seralarda mümkün olabilir. Vatanı Papua Yeni gine dir. Pasifik adalarından Polinesia, Meknosia ve Mikronesia adalarında yetişmekte veya yetiştirilmektedir. Kava-kava 1,5-4 m boyunda, gövdesi boğum boğum, dikey olarak yükselir ve kökü 2-10 kg. ağırlığında, sulu, dışı grimsi esmer, içi beyazımsı sarı ve oldukça da sık yan köklere sahiptir. Yaprakları 10-30 cm uzunluğunda ve 10-25 cm genişliğinde kalp şeklinde, üzerinde 9-13 adet ana damar bulunur. Üst yüzeyi koyu yeşil, alt yüzeyi çok narin tüylü, kısa saplı ve iki adet küçük yan yapraklara sahiptir. Çiçekleri sadece erkek çiçeklerden oluşur. Bu nedenle de çoğalması gövdesindeki düğümlere keserek toprağa hafif gömmekle olur.

Birçok ülkede kuruntu, stres ve uykusuzluk ilacı olarak kullanılmaktadır. Baharat veya güzel kokular satan Aktarlarda "kava kava" diye de satılmaktadır. Esas adı kava' dır. Kava biber olarak da anılır. Sinirlilik ve uykusuzlukta kullanılır. Kas spazmı ile gelişen kramplarda faydalıdır. Gece uykusunu düzenler. Kadınlarda menapoz sıkıntısını giderir.

Etken bileşenleri Kavapironlar (kavain, dihidrokavain, metistisin, yangonin). Kava preparatları sentetik ansiyolitik ve trankilizanların özellikle benzodiazepinlerin bitkisel alternatifleridir. Benzodiazepinlere kıyasla fiziksel ve psikolojik bağımlılık yaptığına dair delil gösterilmemiş olup bu da benzodiazepinlere üstünlüğü bulunduğunu ortaya koymaktadır.

Kaynak http://www.sifalibitkiler.biz

Hz. Muhammed' in kedisinin adı ...

Müezza,

Anlatılanlara göre peygamber efendimizin kedisinin ismi Müezza ' dır. 

Hz. Muhammed kedisi Müezzayı o kadar çok severmiş ki, Müezza bir gün sedirde oturan Hz. Muhammedin giysisinin ucunda uyuya kalınca kediye kıyamayan Hz. Muhammed, giysisini keserek sedirden kalkmayı tercih etmiş.

Müezza çok muhtemelen bir sokak kedisi. Mekkenin kavurucu sokaklarından Hz. Muhammed' in ilgisi ile kurtulmuş. Kendisi de sıkı bir kedi dostu olan ve hadisleri aktaran Abu Hurayra (anlamı " kedi babası " demektir) Hz. Muhammedin kedilerin ticari alım satımını yasaklattığını söyler.

Bir başka söylenceye göre ise bir yılan Hz.Muhammed'e gelmiş ve kendisinden yardım istemiş. Hz.Muhammed de yılana yardım etmiş. Fakat yılan Hz. Muhammed’i sokmaya kalkışmış. O sırada bir adam yetişip kedisini yılanın üzerine salmış. Yılanın zehirli ısırığından kedi sayesinde kurtulan Hz. Muhammed kedinin sırtını okşamış. O gün bugündür kediler sırt üstü yere düşmezlermiş.  Ayrıca İslam peygamberi Hz. Muhammed' in, Müezza' nın içtiği abdest suyundan abdest aldığı da rivayet edilir.

Çarkıfelek bitkisinin tadı kavuna benzer meyvesi ...

Granadilla,

Grenadillo,
Granadilla, 19. yüzyılın sonlarında Havaii de üretilmeye başlanan ve daha sonraları tarihi gelişimi içerisinde Amerika' nın Florida eyaletinde de üretilen bir meyvedir. 

Granadilla' nın dış kabuğu turuncu renkte olup kabuğu düz bir yapıdadır. Yaprakları 8 – 20 cm. uzunluğunda, 6 – 15 cm. enindedir. Yapraklarının üst tarafı koyuya çalan yeşil, alt kısmı ise daha açık yeşildir. Meyvenin içi çekirdekli bir yapıda olup, yenilen kısmı da bu çekirdekli kısmıdır. 

Granadilla, Orta Amerika ve Afrika ülkeleri ile Bolivya ve Peru da üretilmektedir. Meyve daha önceleri İsrail de üretilmeye çalışılmış ama buranın iklim koşullarının meyvenin yetişmesine imkan vermemesinden dolayı bu projeden vazgeçilmiştir. Yine “Yeni Gine” de üretiminin yapılabileceği yapılan araştırmalar sonucu  kanıtlanmış, Haiti nin dağlık yamaçlarında yetiştirilebileceği konusunda projeler oluşturulmuştur.

Subtropikal bir meyve olan Granadilla, içerdiği Kalsiyum sayesinde kemik gelişiminde önemli rol oynamaktadır. 

Bununla birlikte ayrıca cildi diri ve sağlıklı tutma gibi özellikleri de bulunmaktadır. Çekirdeklerini yiyebilir, meyve sularınızda, tatlılarınızda, yoğurtlarınızda, dondurmalarınızda, kokteyllerinizde, salatalarınızda ilave ederek, farklı bir lezzet ve görsel elde edebilirsiniz. 7 ºC de %80 - %90 nem seviyesinde muhafaza edilmesi gerekmektedir.
Besin Değerleri: C,B1,B2,B3,Keroten ve Kalsiyum açısından zengin bir meyvedir.





















Kaynak: http://www.idealtarim.com.tr/granadilla.asp
 

Hükümdar, şef, efendi ...

Asub, (Arapça asüb). 

Eski dilde asub,
Hükümdar, şef, efendi.

Arı beyi.
Bey, Başbuğ.
Hakan.

Şef, (Fr. chef ),
Yetki ve sorumluluğu olan, yöneten kimse.

Önder, Lider.

Buyruğu yürüyen, sözü geçen kimse.

Efendi, (Rumca efentis).

Buyruğu yürüyen, sözü geçen kimse.  

Mersin' deki Göksu ırmağı üzerinde kurulu tarihi bir köprü.

Grange Köprüsü,

Paşa Köprüsü,
Vicne Köprüsü,