Hedik, kaynatılmış buğday ...

Bırbara...

Anadolu'da hedik(Kaynatılmış buğday), çocukların ilk diş çıkardığı zamanlarda da yapılıp komşulara dağıtılır ve hedik olarakta tüketilir. Buğdayın kaynatılmış hali.